CORE.05 – The Infusion – World Tea Academy

0

Kurs İçerik

ÇEKİRDEK.05: Kursa Genel Bakış İnfüzyon

Bölüm 1: Çay, Yaprak + Sudan Oluşan Bir İçecektir

Birinci Bölüm: Çay Yaprağının Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri 4 Konular

Genişlet

Ders İçerik

0% Tamamlandı 1$d/4 Adımlar

Çay Yaprağının Fiziksel Doğası

Çay Yaprağının Kimyasal Doğası

Kafein - Bir Örnek Olay

İkinci Bölüm: Suyun Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri 2 Konular

Genişlet

Ders İçerik

0% Tamamlandı 1$d/2 Adımlar

Suyun Fiziksel Özellikleri

Suyun Kimyasal Özellikleri

ÇEKİRDEK.05 Ödev 1.1

Birinci Hafta Sınavı 1$d Quiz

Genişlet

Ders İçerik

ÇEKİRDEK.05 1. Hafta

Bölüm 2: İçecek

Birinci Bölüm: İnfüzyon Süreci 4 Konular

Genişlet

Ders İçerik

0% Tamamlandı 1$d/4 Adımlar

Suyun Sıcaklığı

Yaprağın Boyutu

İnfüzyon Sürecinin Koşulları

İnfüzyon Sürecinin Süresi

İkinci Bölüm: Çayın Organoleptik Deneyimi 5 Konular

Genişlet

Ders İçerik

0% Tamamlandı 1$d/5 Adımlar

Çayın Lezzeti

Gustation ve Çayın Tadı

Koku Alma ve Çay Aroması

Dokunsal Hisler ve Çayın Ağızda Bıraktığı His

ÇEKİRDEK.05 Ödev 2.1

ÇEKİRDEK.05 İkinci Hafta Sınavı 1$d Quiz

Genişlet

Ders İçerik

ÇEKİRDEK.05 2. Hafta

PART 3

Birinci Bölüm: Çay Demleme Sanatı ve Bilimi

İkinci Bölüm: Tüketici İçin Bir Çizelge ile Çay Nasıl Demlenir

Üçüncü Bölüm: Çizelge Olmadan Çay Nasıl Demlenir

ÇEKİRDEK.05 Ödev 3.1

ÇEKİRDEK.05 Final Sınavı

0