İnceleme Detayları

Bu ders, çayların tat ve aromalarının doğasına ve bunları tanıma ve tanımlama yeteneğimizi nasıl geliştireceğimize dair bir rehberdir. Sınıf oldukça ileri düzeydedir ve koku ve tat alma duyularınızı kullanarak birçok ödevi vurgulamaktadır. Mevcut beceri seviyeniz ne olursa olsun, egzersizler çayın tat ve aromalarının daha fazla farkına varmak için duyuları daha fazla eğitmek üzere tasarlanmıştır. Organoleptik becerileri geliştirme süreci, bir kası güçlendirmek için esnetmeye benzer - kası oluşturmak için düzenli olarak egzersiz yapılması gerekir. Sınıfın yazarları, ödevlerdeki alıştırmaları ayda en az bir kez yapmanızı önermektedir. Tüm ödevler okunacak ve eksiksizlik ve çaba açısından kontrol edilecek olsa da, doğru veya yanlış cevaplar olmadığı için çok az geri bildirim verilecektir. Tüm aromaları tanımlamak veya isimlendirmek gerçekten zor göründüğü için hayal kırıklığına uğradığınızı hissederseniz, derin bir nefes alın ve şimdilik elinizden gelenin en iyisini yapın. Bir dahaki sefere çayların ve kokuların başına oturduğunuzda biraz daha iyisini yapmayı planlayın. Herhangi bir egzersiz rutini gibi, disiplinli ve tutarlı çabalar zaman içinde olumlu sonuçlar doğuracaktır. En önemli şey, şimdi ve zaman içinde tekrar tekrar elinizden gelenin en iyisini yapmak ve yol boyunca sürecin tadını çıkarmaktır.