ADV.02 Organoleptik Deneyimin Anlaşılması
ADV.07 Ürün Yönetimi için Kalite Sistemleri
ADV.09 Advanced Botanicals
ADV.11 Karıştırma, Tatlandırma, Koku Verme
ADV.12 Lezzetli Karışımların Formüle Edilmesi
ADV.13 Çay Tatlandırma, Harmanlama ve Koku Verme Sanatı Bölüm 1
ADV.14 Çay Tatlandırma, Harmanlama ve Koku Verme Sanatı Bölüm 2Açıklama
Gelişmiş Çay Blender Yükseltme Paketinde yer alan YEDİ kursun tümü:
Dünya Çay Akademisi Çekirdek Serisini zaten tamamladınız mı? Bu yükseltme paketi, Sertifikalı Çay Harmanlayıcısı olmaya hazır Temel Seri mezunları için tasarlanmıştır. Çay harmanlama yolu için özel olarak düzenlenmiş yedi hedefli İleri Düzey Serisi kursu, yükseltme fiyatıyla sunulmaktadır.
ADV.02 Organoleptik Deneyimin Anlaşılması
Bu ders, hem çayı nasıl deneyimlediğimizin hem de ne deneyimlediğimizin derinlemesine bir araştırmasıdır. ‘Nasıl’ sorusu organoleptik sistemimizin anatomisi ile başlar - çayı her seviyede algılamak için kullandığımız araçlar. Çayın kimyasının deneyimimizi nasıl renklendirdiğine, acılığı, burukluğu ve tatlılığı nasıl algıladığımıza ve çaydaki bileşiklerin her fincanın lezzetini nasıl yarattığına bakacağız.
ADV.07 Ürün Yönetimi için Kalite Sistemleri
Konseptten rafa - bu sınıf, bir çay profesyonelinin ürün kalitesini geniş ölçekte yönetmek için ihtiyaç duyduğu sistemler, standartlar ve sertifikalar üzerinden yürür. Gerçek dünya senaryolarını kullanarak mevzuata uygunluk, tedarik zinciri izlenebilirliği ve pazara hazır bir çay ürününü hayata geçirmek için gereken pratik adımları keşfediyoruz.
ADV.09 Advanced Botanicals
Tek başlarına veya diğer bitkilerle ve Camellia sinensis yapraklarıyla ustalıkla harmanlanan botanikler - veya bitkiler - çay ürünlerine zengin bir lezzet ve fayda çeşitliliği katar ve çay dünyasında önemli bir bileşendir.
Tüm kurslar ADVANCED SERIES Complete Bundle'a dahildir:
ADV.11 Karıştırma, Tatlandırma, Koku Verme
Birçok şirket, bu üretim süreçlerini şirket içine taşımanın sonuçlarını tam olarak bilmeden çayları kendi kendilerine tatlandırmanın ve harmanlamanın eğlenceli dünyasına atlıyor. Sınıf materyali, bu teknikleri şirketinizin ortamlarında uygulamanın operasyonel kaygılarının önemli yönlerini ele almaktadır.
ADV.12 Lezzetli Karışımların Formüle Edilmesi
Bu kursta, aroma sisteminiz hakkındaki bilginizi çayların, bitkilerin, baharatların, meyvelerin ve çiçeklerin kimyasını anlamakla birleştirerek lezzetli karışımlar oluşturacak ve karışımların yaşam tarzlarına ve yaşam deneyimlerine nasıl uyabileceğini keşfedeceksiniz.
ADV.13 Çay Tatlandırma, Harmanlama ve Koku Verme Sanatı Bölüm 1
Çay harmanlama konusundaki olasılıklar dünyası muazzamdır, ancak geçen hafta yarattığınız ve aşık olduğunuz yeni harman ne kadar ilham verici ve bilgili olursa olsun, ticari başarı garanti değildir.
ADV.14 Çay Tatlandırma, Harmanlama ve Koku Verme Sanatı Bölüm 2
ADV.14, Çay Tatlandırma, Harmanlama ve Koku Verme Sanatı'nın 2. bölümüdür. Birinci Hafta koku verme sanatını inceliyor ve 4 temel tekniği açıklıyor. Ayrıca kokulandırmada başarı için kilit noktalar sunuyor. İkinci Hafta, yaş ve kuru olmak üzere iki tür aromaya ve bunların nasıl kullanılacağına derinlemesine bir bakıştır.
Müşteri yorumları
Henüz bir inceleme yok.