Review Details

ADV.14, Çay Tatlandırma, Harmanlama ve Koku Verme Sanatı'nın 2. bölümüdür. Birinci Hafta koku verme sanatını inceliyor ve 4 temel tekniği açıklıyor. Ayrıca kokulandırmada başarı için kilit noktalar sunuyor. İkinci hafta, ıslak ve kuru olmak üzere iki tür aromaya ve bunların nasıl kullanılacağına derinlemesine bir bakış sunuyor. Her üç haftanın da odak noktası, gerçekten çok uygulamalı ödevlerdir. Bu ödevler, iki bölümden oluşan bu derste sunulan tüm bilgileri açıklamak ve size Aroma Verme, Karıştırma ve Koku Verme sanatı ve bilimine dalma fırsatı vermek için tasarlanmıştır. Bruce Richardson ve Gilbert Kendzior'un kayıtlarını dinlemeyi ve Scott Svihula'nın notlarını okumayı ihmal etmeyin. Bu iki isim çay harmanlama konusunda onlarca yıllık deneyime sahiptir ve bilgeliklerini World Tea Academy öğrencilerinin kullanımına cömertçe sunmuşlardır. Kursun yazarı Scott Svihula'dır. Biyografisini okumak için buraya tıklayın.

Harika Haberler: Kitleriniz Artık Satın Alma İşlemine Dahil! Başlamak hiç bu kadar kolay olmamıştı. Bir kursa kaydolduğunuzda, gerekli tüm çaylar ve malzemeler satın alma işlemine dahildir. Australian Tea Masters bunları hazırlayıp doğrudan kapınıza gönderir, böylece hemen öğrenmeye başlamaya hazır olursunuz. Lütfen kitinizin size gönderilmesi için iki iş günü ve ürünlerin ulaşması için en az bir hafta bekleyin. Tüm ürünler Australia Post International Express ile gönderilir.

Öğrencilerin aşağıdaki ek malzemeleri ders başlamadan ÖNCE temin etmeleri gerekecektir. Bunlar sınıf setine dahil değildir:

• İki profesyonel hacamat seti
• Anında okunan bir termometre
• Dijital bir gram ölçeği
• Bir zamanlayıcı
• 1 veya 2 adet aromasız, kokusuz tek kökenli çay(lar) (toplam yaklaşık 2 ons)
• Bir kaşık
• Az miktarda kendi kuru tatlandırıcınız
• 1 şişe tatlı baharatı
• 1 adet kapaklı küçük plastik kap
• Eldivenler, maskeler ve koruyucu gözlükler
• Süzgeç

NOT: ADV.13 bu ders için bir ön koşuldur. ADV.13 Çay Tatlandırma, Harmanlama, Koku Verme Sanatı Bölüm 1 dersini almış olmalısınız.