Çay Aroma Uzmanı™
Bu ileri düzey çay derslerinin her biri, bilgi ve uzmanlıklarını bu çay kursları aracılığıyla cömertçe paylaşan saygın çay endüstrisi uzmanları ve profesyonelleri tarafından yazılmıştır.
Duyulara hitap eden bir yolculuğa çıkın - bizim Yepyeni Çay yaprakları yetiştirilirken ve işlenirken ortaya çıkan aromalar üzerine yapılan yenilikçi araştırmalardan ilham alan çay sertifikası. Organoleptik ve duyusal becerilerini geliştirerek daha iyi bir çay tadımcısı, çay alıcısı ve çay harmanlayıcısı olmak isteyen çay profesyonelleri için hazırlanmıştır. Her çay dersinin, çayda doğal olarak bulunan aromaları deneyimlemek, tanımlamak ve tadını çıkarmak ve çayların neden birbirine benzediğini ve yine de çok farklı olduğunu anlamak için ihtiyaç duyduğunuz çay eğitimine katkıda bulunmasını sağlamak için tasarlanmıştır.
WTA Sertifikalı Çay Aroma Uzmanı olarak çay sertifikanızı kazanmak için aşağıdaki yedi çay dersini tamamlayın:
| ADV.01 | ADV.01 İleri Düzey Hacamat - Donna Fellman tarafından yazıldı |
| ADV.02 | ADV.02 Organoleptik Deneyimin Anlaşılması - Virginia Utermohlen Lovelace tarafından yazıldı, Lezzet Bilimci |
| ADV.04 | Çay İşlemenin Biyokimyası - Donna Fellman tarafından yazıldı. |
| ADV.08 | Çay Sommelier. Donna Fellman tarafından yazıldı. |
| ADV.12 | Lezzetli Karışımların Formüle Edilmesi |
| ADV.15 | Çay Aromaları Bölüm 1.* Virginia Utermohlen, Taste Scientist ve Scott Svihula, Scents of Tea tarafından yazıldı |
| ADV.16 | Çayın Aromaları Bölüm 2: Oksidasyon, Pişirme, Fermantasyon* - Virginia Utermohlen, Taste Scientist ve Scott Svihula, Scents of Tea tarafından yazıldı |
*Bu çay derslerinin her birinin bir ön koşulu vardır:
- ADV.02 için bir ön koşuldur. ADV.12 ve ADV.15
- ADV.15 için bir ön koşuldur. ADV.16
Lütfen unutmayın: Altı çay türü ve profesyonel bardak çekme protokolü hakkında temel bilgiye sahip olan herkes bu derslere katılabilir. Ancak, daha önce bir WTA Sertifikalı Çay Uzmanı™ Sertifikası herhangi bir İleri Seviye Çay Sertifikası almak için.
