6 değerlendirme
ADV.12 Lezzetli Karışımların Formüle Edilmesi
Bu kursta, aroma sisteminiz hakkındaki bilginizi çayların, bitkilerin, baharatların, meyvelerin ve çiçeklerin kimyasını anlamakla birleştirerek lezzetli karışımlar oluşturacak ve karışımların yaşam tarzlarına ve yaşam deneyimlerine nasıl uyabileceğini keşfedeceksiniz.
- Son Güncelleme: 12/2025
- İngilizce
- Tamamlama Sertifikası
$285.00 USD
- Tam Ömür Boyu Erişim
- Özel Sertifika
Ne öğreneceksiniz
Bu kursun sonunda şunları yapabileceksiniz:
- Karışım oluşturmanın altında yatan organoleptik hususları anlama ve açıklama
- Hangi çay, bitki infüzyonu, ot, baharat ve meyve kombinasyonlarının en lezzetli, hangilerinin en az lezzetli olacağını değerlendirin
- Tüketicinin farklı karışımları demlerken ve yudumlarken deneyimleyeceği tatları tahmin etmesini sağlamak için belirli kelimeler kullanın
- Karışımlardaki bileşenler için yeni olasılıkları keşfetmek üzere bilginizi kullanın.
Genel Bakış
Bu ders size çayların ve diğer bitkisel infüzyonların otlar, baharatlar ve meyvelerle lezzetli karışımlarını oluşturmanızı sağlayan organoleptik ilkeleri ve bunların altında yatan biyoloji ve kimyayı tanıtmaktadır. Bu farklı karışımları oluşturma sürecinde, neden bazı kombinasyonların başarılı olurken diğerlerinin başarısız olduğunu deneyimleyecek ve anlayacaksınız, böylece sizi sıfırdan kendi karışımlarınızı oluşturmaya hazırlayacaksınız. Bilgi ve deneyimlerinizi en iyi karışımları tanımlamak için bir kelime dağarcığı geliştirmek için kullanacak ve ardından kendi karışımınızı yaratacak, adlandıracak, tanımlayacak ve eleştireceksiniz.
Bu kursta, aroma sisteminiz hakkındaki bilginizi çayların, bitkilerin, baharatların, meyvelerin ve çiçeklerin kimyasını anlamakla birleştirerek lezzetli karışımlar yaratacak ve karışımların yaşam tarzlarına ve yaşam deneyimlerine nasıl uyabileceğini keşfedeceksiniz. Kursun yazarı Virginia Utermohlen Lovelace MD. Lütfen Biyografisini okumak için buraya tıklayın.
Harika Haberler: Kitleriniz Artık Satın Alma İşlemine Dahil!
Başlamak hiç bu kadar kolay olmamıştı. Bir kursa kaydolduğunuzda, gerekli tüm çaylar ve malzemeler satın alma işlemine dahildir. Australian Tea Masters bunları hazırlayıp doğrudan kapınıza gönderir, böylece hemen öğrenmeye başlamaya hazır olursunuz. Lütfen kitinizin size gönderilmesi için iki iş günü ve ürünlerin ulaşması için en az bir hafta bekleyin. Tüm ürünler Australia Post International Express ile gönderilir.
Öğrencilerin aşağıdaki ek malzemeleri ders başlamadan ÖNCE temin etmeleri gerekecektir. Bunlar sınıf setine dahil değildir:
- İki profesyonel hacamat seti
- Anında okunan bir termometre
- Dijital bir gram ölçeği
- Bir zamanlayıcı
- En az 50 ml veya 1,7 sıvı ons tutması gereken 3-5 bardak.
Kurs İçerik
Birinci Hafta: Karıştırmaya Genel Bakış
İkinci Hafta: Harmanlamanın Organoleptik Deneyimi
Üçüncü Hafta: Botanik İnfüzyonların Kullanıldığı Karışımlara Genel Bakış
$285.00 USD
6 değerlendirme
- Tam Ömür Boyu Erişim
- Tamamlama Sertifikası
- Kendi hızında, son kullanma tarihi yok, 0 çevrimiçi
İlgili ürünler
-

ADV.06 Çay Yaşam Tarzı
$285.00 USD Sepete Ekle7 değerlendirme -

ADV.13 Çay Tatlandırma, Harmanlama ve Koku Verme Sanatı Bölüm 1
$285.00 USD Sepete Ekle4 değerlendirme -

ADV.10 Çay ve Sağlık
$285.00 USD Sepete Ekle24 değerlendirme -

ADV.08 Çay Sommelier Temelleri
$285.00 USD Sepete Ekle21 değerlendirme